Vue de l'intérieur de la porcherie à Viuz-en-Sallaz
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Identifier:
130619_viu_kuf_c_535
Description
Photographie en noir et blanc de l'intérieur de la porcherie de Viuz-en-Sallaz. Au premier plan, une rangée de cochons vus de dos.
Il était commun de construire une porcherie à côté des fruitières, les cochons étant nourris par le petit lait issu de la production...rien ne se perd, tout se transforme! Les cochons de la porcherie de la fruitière de Viuz-en-Sallaz étaient aussi nourris selon certains avec les résidus d'une biscuiterie.
Rights
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