Fruitière d'Aveyran - Saint-Jeoire-en-Faucigny
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Type/Variété
Photographie
Identifier:
100402_sjf_001
Description
La fruitière d'Aveyran, à Saint-Jeoire-en-Faucigny. Construite en 1865, elle a fonctionné de 1865 à 1994. Ils fabriquaient de la tomme de Savoie et du reblochon. Les fermiers venaient déposer le lait le matin et le soir, 500 kg de lait en moyenne par jour. En 1994, la fruitière traitait encore 600 kg de lait par jour.
Sujet
fruitière; Aveyran; Saint-Jeoire
Rights
;Paysalp;
