Préparation du cochon par Zozo, Bogève
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Identifier:
110512_bog_cha_v_271
Description
Photographie, en couleurs, représentant un espace sur la commune de Bogève où Zozo prépare le cochon à l'automne. Le cochon est engraissé toute l'année pour être tué à l'automne. On fabrique le boudin avec le sang, le jambon, les saucisses et autres viandes. On récupère, les poils du cochon, appéllées soies, pour en faire des balais pour nettoyer les vêtements de la poussière des routes non goudronnées. Le proverbe dit que tout est bon dans le cochon !
Rights
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